明治大学との共同プロジェクト

代表の石川は明治大学の講師もしております。 明治大学は大学のモデル校として産学提携(日本商工会議所)し、志願者数全国一位の大学です。

明治大学商学部、特別講義風景

めざせ外食産業起業家へのみち」というテーマで講演を行いました。

明治大学駿河台校舎にて


「レストラン繁盛店創りの基本」 ~夢・感動・癒しの舞台 美食同源レストランを作る~ というテーマで講演を行いました。

明治大学和泉校舎にて


客を呼ぶ発想と店づくり「美食同源」「癒しの照明設計」というテーマで、 明治大学と日本商工会議所の産学連携による、共同プロジェクト「販売士アカデミー」の講師を務めさせて頂きました。

明治大学大学院にて
 

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日本テレビ「スッキリ」に出演しました。

フードコーディネーター育成 ゼネラルフードアカデミー