明治大学との共同プロジェクト
代表の石川は明治大学の講師もしております。 明治大学は大学のモデル校として産学提携(日本商工会議所)し、志願者数全国一位の大学です。

めざせ外食産業起業家へのみち」というテーマで講演を行いました。
「レストラン繁盛店創りの基本」
~夢・感動・癒しの舞台 美食同源レストランを作る~
というテーマで講演を行いました。
客を呼ぶ発想と店づくり「美食同源」「癒しの照明設計」というテーマで、
明治大学と日本商工会議所の産学連携による、共同プロジェクト「販売士アカデミー」の講師を務めさせて頂きました。




